今日は、６年生で栄養教諭の沖田先生の授業がありました

　いつも給食は、四国中央市内の栄養教諭の先生がたくさんのことを考えながら作ってくださっています

　今日は、２月の１食分の給食を６年生に考えてもらいました！

　献立を考える時には、１０個のポイントがあります！

①基本の献立（主食・主菜・副菜・汁物・デザートなど）

②栄養バランスを考える（炭水化物・脂質・たんぱく質・無機質・ビタミン）

③２月の旬のものを取り入れる（白菜・大根・れんこん・長ねぎ・ほうれん草・はるみ・いよかんなど）

④地場産物を取り入れる（ねぎ・たまご・里芋・ご飯・チンゲンサイ・たまねぎ・きくらげなど）

⑤好きなものを取り入れる（みんなや自分の好きなもの）

⑥予算を考える（１食２４０円）

⑦時間を考える（８時～１１時半までにできるもの）

⑧加熱したもの（食中毒の予防）

⑨いろどりを考える（見た目に食欲をそそるもの）

⑩食器の種類を考える（お茶碗・汁物・パン皿・おかず皿の４種類の中の３つを使う）

　「あのメニューが好きなんだけど、何が入ってるかわからない・・・」という人がたくさんいました。

　たくさんのポイントがあって、献立を立てることが大変なことだと分かりました！献立を立ててくださる人にも感謝して、給食をいただきましょう！

　今日６年生が考えてくれた献立の中から、選ばれた人の献立が２月の給食で出ます！楽しみにしておいてください